#備餐系列 #快速早餐
這樣做，比去早餐店排隊還快！漢堡排整個厚到咬不下去。
【漢堡排三明治】
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補充說明：漢堡排包覆烘焙紙可避免肉類沾黏，取用也更加衛生。
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聰明運用保鮮工具，備餐會快速很多
這次備餐使用FoodSaver真空保鮮系列，就是一個不錯的選擇
現在還出了充電輕巧型的真空保鮮機，是吸引我馬上入手的一大優點。
❶不佔空間好取用，操作靈活，充電後就可直接帶出門
❷真空密鮮盒、真空夾鏈袋皆可使用
❸各種真空密鮮盒尺寸與真空夾鏈袋，配合這種備餐情境，皆可重複使用。
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【為什麼真空很重要？】
食物腐敗的主要原因就是細菌微生物，而降低或抑制細菌繁殖就能達到保鮮效果。
這也是為什麼放冰箱可以保鮮，因為低溫下細菌活性較低。但這個方式並不算徹底
真空則是更厲害的武器，直接將微生物賴以生存的「空氣」抽除。
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本此影片使用的FoodSaver真空系列
型號：FoodSaver 可攜式充電真空保鮮機 FS1196 (白) FS1197 (黑)
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